Assalamu'alaikum...
Anak-anak lagi asyik main sama temen-temennya di halaman depan rumah, pasti seneng kalo dibikinin cemilan, bener sekali setelah pempek dos ini mateng langsung di serbu, rebutan dan sebentar langsung habis 😄. Oh iya itu yg item2 di pempeknya bawang goreng ya dan ini bikinnya disesuaikan sama bahan yg ada di rumah dan dikira2 saja, takarannya kira2 seperti ini : 👇
Resep Cara Membuat Cemilan Pempek Dos yang Super Gurih Enak nya Pake Banget
Bahan :
* 300 gram terigu
* 200 gram tepung sagu cap pak tani
* 2 gelas air kaldu udang (rebusan kepala dan kulit udang) /boleh diganti air biasa
* 1 sdt bawang putih bubuk
* 2 sdt ebi bubuk
* 1 sdt garam
* 2 sdm bawang merah goreng
* Minyak utk menggoreng
Cara membuat :
1. Rebus air kaldu udang sampai mendidih
2. Di tempat terpisah masukkan semua bahan kecuali tepung sagu dan minyak, siram dengan air kaldu, aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu, aduk sampai benar2 rata menggunakan tangan. Bentuk sesuai selera. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan bersama cuko.