Assalamualaikum...Puding bolu Klepon
Ini hasil akhirnya puding kekinian dan bolu klepon kekinian π, kebetulan wrn bolu nya terlalu sama dgn wrn pudingnya jd tdk begitu kelihatan ya tapi allahmdh ini cocok buat cemilan π§apalagi hari hari ini cuca ny sangt mendukung ....
Resep Cara Membuat Puding bolu Klepon yang Enak dan Nikmat
Bahan :
* Bolu kukus pandan gula merah, yang sdh siap
* Klepon buntut, yg sdh siap
* Puding Pandan
* 1 1/2 bungkus agar-agar bening
* 700 gr santan cair
* 50 ml endapan jus pandan + 1 tetes pewarna makanan hijau
* 200 gr gula pasir
Cara Membuat :
Siapkan panci, campur santan dan endapan jus pandan, gula pasir juga agar-agar, masak hingga mendidih, angkat sisihkan
Hiasan polkadot
Bahan :
* 1/2 bungkus agar-agar bening
* 150 ml air susu uht
* plastik segitiga
Cara Membuat :
1. Masak agar-agar dan susu hingga mendidih, dinginkan, 1/2 beku masukkan ke dlm plastik segitiga
2. Siapkan alas yg datar / loyang, potong bgn ujung plastik segitiga, semprotkan ke atas loyang, bentuk yg di inginkan, lakukan hingga seberapa bnyk yg di perlukan, biarkan dingin
Penyelesaian :
1. Ambil Loyang yg sama saat membuat bolu, lalu masukkan 1/4 bgn puding pandan kedlm loyang, biarkan 1/2 beku
2. Ambil 1 per 1 bentuk polkadot , lalu susun di bgn dinding loyang
3. Ambil bolu kukus yg sdh jadi,
letakkan di atas puding pandan
4. Ambil kembali adonan puding pandan, siram kebgn sisi dan atas bolu, hingga menutupi bgn bolu dan memenuhi loyaang
5. Dinginkan dlm lemari pendingin
6. Setelah dingin, hiasi puding bolu dengan klepon dan kelapa parut di atasnya.
7. Selamat Mencoba