Assalamualaikum...
Hayoo siapa yang suka beli jajanan hits ini? Biasanya yang jual pakai gerobak dipinggir jalan. Mending bikin sendiri yuk dirumah, selain buatnya gak susah kebersihan nya juga terjaga. Tentunya kita tau dong minyak goreng yang dipakai berulang-ulang tidak baik untuk kesehatan. Karena itu kita pakai minyak goreng bersih dan berkualitas dari Sania. Bikin cemilan untuk keluarga pun jadi lebih sehat.
Resep Cara Membuat Masakan Tokkebi ato Hottang yang Enak dan Lezat
Bahan utama :
* 6 bh sosis bockwurst
* 500 gr french fries beku
* 6 bh tusuk sate
* Secukupnya minyak goreng Sania
* Secukupnya mayonaise dan saus sambal
Bahan pencelup :
* 100 gr tepung terigu
* 30 gr tepung maizena
* 1 btr telur
* 70 ml air (bisa kurang/bisa lebih)
Secukupnya garam merica
Secukupnya kaldu bubuk
_
Cara membuat :
• kita buat dulu bahan pencelup nya, campur semua bahan didalam mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit dulu, aduk dengan whisk.
Adonan harus kental sekali seperti lem.
• potong-potong french fries beku sepanjang 1 cm. Sisihkan.
• tusuk sosis bockwurst dengan tusukan sate. Lalu celup ke bahan pencelup sampai rata karena ini akan berfungsi seperti lem.
• gulingkan ke french fries sambil di padatkan atau ditekan sedikit.
• panaskan minyak goreng sania, goreng tokkebi sampai matang.
• sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.