Assalamu'alikum...
Lagi pada seneng sama aroma lada hitam ya kidos? Kompak jawabnya, mau sapi lada hitam 😀
Daging sapinya saya presto dulu sebentar, menghindari alot soalnya kalo alot sedikit aja anak2 pasti ga mau lanjut makan...
Yu langsung ke dapur aja...masak sapi lada hitam yang ga ribet ala saya
Resep Cara Membuat Masakan Sapi Lada Hitam yang Simpel Bikin nya Enak Rasanya
Bahan:
* ½ kg daging sapi
* 2 buah wortel
* 2 buah timun
* 1 buah bawang bombay
* 3 buah cabe merah potong buang biji
Bumbu:
* 2 siung bawang putih (cincang)
* 1 sdt saus tiram
* Kecap manis secykupnya
* Garam
* 1½ sdt lada hitam (tumbuk kasar)
Cara Membuat:
Potong2 seai selera daging sapi yg sudah dipresto, sisihkan
Oseng bawang putih sampai harum lalu beri air kaldu rebusan daging dan masukan dagingnya
Tambahkan kecap manis, saus tiram biarkan sampai daging benar2 empuk. lalu tambahkan wortel, bawang bombay, garam dan cabe merah sampai matang terakhir masukan timun dan koreksi rasa... selesai