Assalamualikum....
Alhamdulillah masih semangat💪💪
Lagi kepingin bikin kue nastar untuk camilan n teman ngeteh😆apa lagi hari hari ini cuac nya hujan terus jadi diem saja d rumha jadi kalo ada bahan kue di rumah enak tinggal langsung saja exsekusi ..mudah mudah saja degan resep nastar keju para bunda bunda cantik bisa lebih pandai lagi dalam bikin kue nya insallah resep yang kami berikan selalu akurat.asal kita lebih kalis lagi dalam segi pembuatana nya.
Beginilah Resep Cara Membuat Nastar Kinclong Keju yang Enak dan Ngepros Banget
Bahan :
* 65 g mentega wisman
* 60 g margarin blueband
* 25 g gula halus
* 1/4 sdt vanili bubuk
* 1 btr kuning telor
* 25 g susu bubuk
* 150 g tepung terigu segitiga
Olesan :
* 1 btr kuning telor
* Keju cheddar parut secukupnya
Isian :
* 1 buah nanas palembang, parut
* 40 g gula pasir
* Kayu manis secukupnya
Cara membuat selai nanas : masak nanas parut sampai tinggal sedikit airnya lalu masukkan gula pasir n kayu manis. Aduk balik sampai bisa dipulung. Angkat dinginkan bentuk bulatan kecil
Cara membuat :
1. Masukkan dalam wadah mentega margarin gula halus dan vanili lalu mikser sebentar asal rata sekitar 1 menit
2. Tambahkan kuning telor lalu kocok asal rata saja
3. Masukkan susu bubuk aduk rata dengan spatula
4. Tambahkan terigu secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata bisa dibentuk
5. Ambik sedikit adonan isi dengan selai nanas lalu bentuk bulat. Letakkan di loyang yang telah dialasi baking paper. Lakukan sampai adonan habis
6. Oles dengan kuning telur taburi dengan keju parut
7. Panggang dengan suhu 160'C selama kurleb 20 menit
8. Angkat biarkan dingin baru dimasukkan toples