Cemilan yang susah Ai tolak nih π Tahu isi atau ada juga yang bilang Tahu Hot Jeletotπ Gampang aja buat nya π
Resep Membuat Tahu Hot Jeletot Mantep Jiwa Pokonnya
Tahu Isi : - 20 buah tahu goreng (beli tahu goreng yang udah jadi di pasar, murah 4.000 dah dapet 20 biji)
Isian : - Taoge secukup nya
- Wortel secukup nya
- Kubis secukup nya
Bumbu Halus : - 30 cabe rawit
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukup nya.
Pelapis : - 10 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung terigu (apa aja bisa)
- air secukup nya
- 1,5 sdt garam - 1 sachet Boncabe level 15
Campur semua bahan pelapis jadi satu.
Cara : - Haluskan Bumbu halus.
- Tumis Bumbu Halus.
- Masukkan taoge, wortel dan Kubis. - Masukkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Masak hingga harum.
Setelah matang, ambil 1 potong tahu. Belah tengah nya, lalu beri isian.
Celupkan di bahan pelapis.
Goreng dengan api sedang.
Sajikanπ
Sumber Resep : Aidistyleshop