Kmren malam my lil bro request minta dibikinin macaroni panggang πtpi karena stock macaroninya habiss jadinya tak ganti sama penne ajah toh mnrut akuu sama ajah cuma bentuknya yg bedaa kann π jadinya aku bikinin ajah Penne Panggangnya yg versi sederhana ya pake sosis ma kejuu ajah yg rasanyaa udhh enakkk bangettt mnurut aku dan tinggal cocol ma sambal ajahh nihh π€€π yuk bikin jugaπ
Resep Cara Membuat Penne Sosis Keju Panggang Enak dan Sederhana ala Silvialim
Bahan:
200 gr Penne Ziti Rigate
1 bh bwg bombay besar, iris halus
3 siung bwg putih, cincang halus
1 bh wortel, cincang halus
3 bh sosis ayam, iris tipis
2 bh sosis beef blackpepper, iris tipis
500 ml susu cair full cream+2 sdm tepung terigu, aduk rata
4 btir telur, kocok lepas
Garam dan merica secukupnya
1 sdm saus tomat+2 sdm saus sambal
4 sdm penuh margarine untuk menumis
Add:
3 lmbr keju Singles
Keju Quickmelt+Cheddar parut secukupnya
1. Didihkan air > tambahkan sedikit minyak> masukkan penne dan rebus hingga al dente lalu angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih+bawang bombay dgn blueband hingga wangi > masukkan wortel+sosis, aduk2 > masukkan susu cair yg sudah dicampur tepung terigu, aduk rata > masukkan penne lalu berikan garam+merica+saus tomat+saus sambal, aduk rata, cicip dan koreksi rasanya terlebih dahulu lalu masak hingga matang dan sedikit susut susunya.
3. Setelah itu segera masukkan kocokan telur, aduk rata saja dan matikan kompor.
4. Pindahkan macaroni tsb ke dalam loyang, kalo aku masukkan setengah terlebih dahulu lalu ratakan dan berikan keju singles pd bagian tengahnya baru tambahkan pennenya lgi hingga habis. Setelah itu berikan keju parutan keju quickmelt+cheddar sesuai selera.
5. Panggang pennenya hingga matang dgn suhu 180'c selama kurleb 25 menit. Ps: bebas ajah ya mau pake al foil/loyang trus kalo pake loyang setelah matang biarkan pennenya tetep dalam loyang, tunggu hingga suhu ruang bru keluarkan dari loyang. .
Sumber Resep : Silvialim18