Resep Cara Membuat Bolu kukus Pandan Gula Merah yang Empuk dan Cita Rasa nya Manta

Assalamu'alikum...
Postingnya ke malaman, mklm 6 jam lampu pada padam, untungnya td pas pulang kerja, sempat ngemixxer bolu nya, 😩
Saya posting tahapan membuat
Puding Bolu Pandan Klepon, kue kekinian di akhir tahun 2017, saya kolaborasi kan dengan puding, 😂🖖puding lagi
Ini untuk resep bolu kukus pandan gula merahnya

Resep Cara Membuat Bolu kukus Pandan Gula Merah yang Empuk dan Cita Rasa nya Mantap

Bahan :
* 2 butir telur
* 5 sdm gula pasir
* 6 sdm tepung terigu
* 1 sdt SP / ovalet
* 6 sdm Minyak
* 1 sdm endapan jus pandan + setetes pewarna hijau
* 5 sdm santan cair
* 100 gr Gula Merah, sisir halus
* Loyang diameter 19 cm

Cara Membuat :
1. Siapkan kukusan, lalu panaskan

2. Mixxer telur dan gula pasir juga SP hingga kaku

3. Masukkan tepung terigu sdkt demi sdkt, mix dng kecepatan kecil, masukkan jus pandan dan santan, sdkt, demi sdkt, aduk hingga rata
4. Masukkan minyak,  lalu aduk
 kembali hingga minyak tercampur rata.

5. Bagi 2 adonan, letakkan loyang, yg sdh di alasi kertas roti, di atas dandangan/ panci kukusan, lalu tuangkan 1 bagian kedlm.loyang, kukus kurleb 15 menit

6. Setelah 15 memit, masukkn sisiran gula merah, diatasnya, tutup kembali dandangan, biarkan 5 menit

7. Buka kembali dandangan, lalu tuangkan lagi sisa bagian adonan, diatas gula merah, tutup dandangan/ kukusan, biarkan masak kembali kurleb 15 menit

8. Setelah itu angkat, dan biarkan dingin, baru keluarkan dari loyang, sisihkan