Resep Membuat Puding Busa Semangka Kupas Ala Rumahan Mantap dan Kenyal Banget Cocok Buat Cemilan

Menemani dinginnya kota Palembang yang dari pagi si ☀tdk menunjukkan diri 😁 biar semakin terasa dinginnya dibalut dengan lembutnya "pudding busa semangka (kupas)" yang lembut abiss dimulut untuk menemani ngeTehnya si obos tercintahh 😆😘😚 btw namanya semangka kupas soalnya lupa beli pewarna makanan hijau jadi angap aja semangkanya sudah di kupas 😁😁😆

Resep Membuat Puding Busa Semangka  Kupas Ala Rumahan Mantap dan Kenyal Banget Cocok Buat Cemilan

Bahan:
🔹600ml susu cair uht
🔹1 scht bubuk agar2 plain
🔹3 butir putih telor
🔹150 gr gula pasir
🔹Meses secukupnya
🔹Pewarna makanan merah
🔹Pewarna makanan hijau

Cara Membuat:
> rebus susu cair, bubuk agar2 dan 100gr gula pasir hingga mendidih, lalu sisihkan .

> mixer putih telor hingga mengembang dengan speed tinggi, lalu tambahkan 50gr gula dgn mixer speed rendah, hingga mengembang kaku lalu tambahkan campuran susu tadi dengan tetap di mixer sampe merata.

> tuang menjadi 3 bagian (kalau mau pake warna hijau) lebih banyakin yg untuk warna merah.

> setelah itu beri pewarna makanan merah dan meses lalu cetak di cetakan segitia, tunggu hingga agak mengeras lalu masukan yg plain, dan hijau.

> done siap dinikmati hmm lembut sekalee lho

Sumber Resep: Dini Sunyatama