brownies kukus yg favorit banget.. biasa berapa hari sekali bikin dan makan ga ada bosennya 😆
yg ini saya tambahin kopi dan tancepin stick biar emessin 😝
Resep Membuat Brownies Kukus Stick Brownies Kukus Coklat Kopi Ala Ny.Liem
Bahan-bahan:
6 btr telur
225 gr gula pasir
1/2 sdt emulsifier
1/4 sdt vanili bubuk
125 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
2 sdm kopi tanpa ampas
175 gr minyak sayur
100 gr DCC cincang (me : 125gr)
toping : coklat warna/buttercream
springkel
Cara membuat :
1. panaskan kukusan. oles loyang kotak 22x22cm dengan margarin tabur tepung.
2. mixer telur, gula, emulsifier dan vanili hingga mengembang (sekitar 15 menit), pelankan kecepatan masukkan tepung, coklat bubuk dan kopinyg telah diayak bersama, ratakan.
3. tuang lelehan coklat aduk balik dengam spatula hingga rata. tuang ke dalam loyang. kukus selama 30 menit dengan api sedang. (bungkus tutup jika menggunakan panci biasa.
4. angkat dan biarkan dingin. potong2 dan tancapkan stick eskrim, beri toping dan springkel 😊
Sumber Resep : Aktrinurffa