2 loyang Pizza Mozzarella siap di proffing
Keju nya saya pakai keju biasa aja
Banyak yang berhasil pakai resep ini
Semoga sukses usahanya
Resep Membuat Mozzarella Pizza Ala Rumahan Yang Lezat Dan Nikmat
BY YUNDA YUN KITCHEN
BAHAN DOUGH
350 gram terigu
1/2 sdt sp atau ovallet
1/2 sdt garam halus
1 telur utuh
1 sdm margarin
2 sdm susu bubuk
1 sdm fermipan
1 sdm gula pasir
150 ml air matang suhu ruangan
BAHAN TOPPING
1 buah paprika merah
1 buah paprika kuning
1 siung bawang bombay
4 buah sosis
Potong kecik bahan topping
Saos cabe..mayonise..keju MOZZARELLA secukupnya
1 sdm margarin
1/2 sdt lada bubuk
1...Campur semua bahan dough jadi satu uleni sampai kalis diamkan 20 menit tutup lap kering
2..kempeskan adonan dan cetak tusuk dasarnya pakai garpu..
3..tumis bahan topping dengan 1 sdm margarin dan lada bubuk sampai layu
4...kemudian diatas dough yang sudah di tipisin kasih olesan saos cabe dan tata topping nya tambahkan mayonise dan keju MOZZARELLA di atas pizza diamkan lagi 20 menit
Kemudian oven 190 derajat 25 menit ok selamat mencoba
NOTE...1 adonan dapat 2 pizza ukuran besar..
Bisa tambahkan oregano kalau ada..soal ketipisan dough sesuai selera aja..