Step by Step Bolu Ketan Hitam

novera_veeStep by stepnya ya.. Sebelum masuk hotel sempetin aplut dulu satu, kalo udah nyampe kamar langsung tepar kayanya wkwkk.. Tips antigagalnya sama aja kaya yg bolu pandan kmren. Monggo dibaca2 ya. Ini bolunya lembut, legit.. saya sukaa.. Bolu ketan hitam.
Bahan.

Resep Step Bolu Ketan Hitam

                           
6 telur
175 Gr gula
80 Gr terigu
90 gr tepung ketan hitam
10 gr maizena
65 ml santan (saya pakai kara) + sejumput garam
65 ml minyak
Cara:
kocok telur n gula sampai putih pucat dan kental,(10-15menit) matikan mikser. Masukkan campuran tepung, aduk dgn spatula. Tambahkan santan n minyak aduk balik sampai rata.panggang kurleb 50 menit