Assalamu'alaikum..
Trimakasih buat inspirasinya teman sehati pas banget lagi punya stock tempe dikulkas..
Ketika tempe naik level jadi masakan Jepang. Dan hasilnya enak ternyata, mari dicoba.yang mungkin belum ada yang coba di olah kaya ginie aku yakin pasti bunda bakal ketagihan
Resep Cara Membuat Masakan Tempe Teriyaki Enak Rasanya Pas Banget Bumbu nya
Bahan:
* 1 papan tempe besar (potong korek api)
* mix frozen veggie secukupnya
* 3 siung bawang putih (cincang)
* 1/2 buah bombay (potong panjang)
* sedikit jahe, cincang (me 1 sdt jahe bubuk)
* wijen & daun bawang utk taburan
Bahan saus (campur jadi 1):
* 2 sdm kecap asin
* 3 sdm kecap manis
* 2 bks saori saus teriyaki
* 1 sdt minyak wijen
* kaldu bubuk secukupnya
* garam secukupnya
* lada halus secukupnya
* air secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan sebagian bombay sampai wangi.
2. Masukkan tempe dan mix veggie, beserta saus, garam, kaldu bubuk dan lada halus. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
3. Masak sampai meresap dan matang. Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata kembali, koreksi rasa lalu angkat.
• Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.