Emi satu2nya penolong ketika hujan mengguyur dari pagi ke pagi lagi dan sayah malas keluar untuk belanja, bahan yg ada saja tapi diolah menjadi luar binasah 😂 liat pak suami pulang makan siang trus duduk tumpang kaki sambil nyeruput mie tek tek buatan istrinya yg mager itu suatu kemeriahan luar binasah jugah *kecrek2 tiup terompeet 🎉🎊🎉🎊 Mie Tek-Tek Baso Sosis
Resep Membuat Mie Tek Tek Bakso Sosi Ala Rumahan yang Sangat Spesial Rasanya
Bahan :
2 bungkus indomie goreng
1 telur ayam
4 bakso ikan
1 sosis sapi
sayuran (kol, tomat, daun bawang)
air secukupnya
saos sambal dan kecap (boleh pake yg didalam mie saja)
Bumbu halus :
2 baw.merah
2 baw.putih
2 cabai merah
7 rawit
1 sdt garam dan gula pasir
1/2 sdt merica
Caranya :
-rebus mie sampai setengah lembut, angkat dan sisihkan
-tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso dan sosis lalu telur (tunggu agak matang baru diorak arik)
-masukkan sayuran dan air, kemudian
mie dan saos sambal kecap plus bumbu mie atau ganti dengan royco/garam boleh
-masak sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan hangat2
Sumber Resep : SeTo Beri