Asalamualikum...selamat pagi bunda bunda cantik kali ini tidak pernah bosen sama yang nama nya donat dan tidak pernah bosen dan kali ini saya bikin donat Nugget yang selalu bikin perpaduan antara donat dan nugget yang hasil nya allhamdulillah sukses bikin nya dan tidak gagal makanya dari itu saya share resep langsung sama sahabat anek resep cita rasa yang selalu setia menunggu resep terbaru.
Resep Cara Membuat Donat Nugget Pisang yang Super Lembut dan Empuk
Bahan:
* 1 kg pisang Uli yg sudah matang(lumatkan dg garpu)
* 6 sdm terigu
* 4 sdm susu bubuk
* 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
* 60 gr Choco cip
* 40 gr kismis
* 2 butir telur (kocok lepas)
* 1/2 sdt garam
Pelapis:
Terigu + air (dicampur sampai jadi adonan yg kental untuk pencelup)
Tepung panir/bread crumb
Cara membuat:
1. Campur pisang lumat dengan terigu, gula, susu bubuk & garam, aduk sampai rata, tambahkan telur, aduk kembali, tambahkan kismis san chocochips , campur rata kembali.
2. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik (jangan mengoles minyak karena adonan akan susah dibalur dengan tepung panir), kukus sampai matang kurang lebih 20-25 menit, angkat, dinginkan.
3. Hancurkan adonan pisang kukus. (Tidak perlu sampai halus). Bentuk bola2 , lalu celup dalam adonan pencelup, gulingkan dalam tepung panir sampai rata, lakukan sampai habis.
4. Goreng nugget dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan kemudian susun dan tusuk dengan tusukan sate dan sajikan. Boleh tambahkan topping sesuai selera, tapi begini aja juga enak.