Resep Membuat Kue Sagu Keju Lumer di Mulut Enak di Makan Anti Gagal Loh..

Kesampean juga bikin sake (sagu keju).. impas yak😁 secara lebaran kemaren gak sempet bikin karna mepet waktunya. Masih belajar bikin sake ini, harap maklum krn belum mahir soal spuit menspuit jadi bentuknya masih amburadul..cari yg paling gampang aja ngebentuknya. Tapi soal rasa ini enaak bangeett...ngeprul lumer di mulut, kejunya garing. Puas dan seneng banget deh😍😍 adaptasi dari buku resep kuker beli dari kapan tau baru sempet eksekusi sekarang. Padahal resep dari buku udh recomended dan anti gagal tapi  akhirnya bingung sendiri mau pake resep yg mana karna pernah gagal bikin sake hasilnya keras😄 yoweslah share resep aja ya..

Resep Membuat Kue Sagu Keju Lumer di Mulut Enak di Makan Anti Gagal Loh..


Bahan :

• 200 gr margarin
• 100 gr butter
• 2 butir telur
• 200 gr gula halus
• 200 gr keju edam, parut
• 1/2 sdt baking powder
• 550 gr sagu sangrai
• 2 lembar daun pandan, sobek2

                                       

Cara membuat :

• 1. Sangrai sagu dengan api sedang, masukkan daun pandan ke dalam wajan.
• 2. Aduk sampai daun pandan mengering dan sagu terasa ringan. Angkat dari wajan dan dinginkan.
• 3. Kocok margarin, butter, telur dan gula halus sampai lembut.
• 4. Masukkan keju parut, aduk rata dengan sendok kayu.
• 5. Campur baking powder ke dalam sagu sangrai, aduk rata lalu ayak.
• 6. Masukkan ke dalam adonan mentega, aduk sampai rata.
• 7. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg ujungnya sudah dipasang spuit bintang.
• 8. Semprotkan adonan di atas loyang yg telah dialasi baking paper. Lakukan hingga adonan habis.
• 9. Panggang dalam oven suhu 130°C selama 30 menit atau tergantung oven masing2. 
• 10. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Masukkan ke dalam stoples/wadah kedap udara.

Sumeber Resep : Maya Sefry