Resep Cara Membuat Masakan Pepes Kembung Daun Singkong yang Sangat Enak Banget Bumubu nya Menyerap


 https://likedanshareya.blogspot.com/2018/01/resep-cara-membuat-masakan-pepes.htm

Assalamu'alaikum...
PEPES KEMBUNG DAUN SINGKONG
Ceritanya masih ada sisa daun singkong bikin gulai kmrn di kulkas,drpd mubazir dan bingung mau dimasak apa,ketemulah resep ini,uenakkk cinnnn,mantep bangets pokoknya 😋😋😍 PEPES KEMBUNG DAUN SINGKONG

Resep Cara Membuat Masakan Pepes Kembung Daun Singkong yang Sangat Enak Banget Bumubu nya Menyerap

Bahan:
* 2 ekor kembung ukuran besar
* segenggam kemangi,petik
* daun singkong,rebus,iris
* 2 btg sereh,keprek,iris serong
* 4 lbr daun salam
* 15 buah cabe rawit utuh
* garam,gula secukupnya

Bumbu halus:
* 1,5 ons bawang merah
* 6 siung bawang putih
* seruas kunyit
* seruas jahe
* 2 buah tomat
* 30 buah cabe rawit
* 2 buah cabe merah besar
* 8 buah cabe merah keriting

Langkah:
bersihkan ikan,buang insang dan isi perutnya,sisihkan

dalam baskom,campur bumbu halus,daun kemangi,daun
 singkong,gula dan garam secukupnya

masukkan ikan kedlm baskom berisi bumbu,aduk rata,diamkan kurleb 20 menit

siapkan daun pisang,beri bbrp sendok bumbu,sereh dan 2 lbr daun salam,letakkan ikan diatas bumbu dan tutup dgn bumbu lagi,beri cabe rawit utuh,bungkus ikan,lakukan sampe habis

kukus bungkusan ikan sampe matang

bakar sebentar pepes yg sdh dikukus sebentar agar lebih harum,bisa juga  lgsg dimakan tanpa dibakar lebih dulu