Saya kalo bikin kue n cari resep insyaAllah yang sudah pernah dibikin orang banyak. Dari orang yang sudah bikin kue ini itu selalu enak n direcook banyak orang. Sayang kan klo bikin kue, keluar duit buat beli ini itu ternyata resepny asal2an.. Duuhh ๐๐
Ini steamed choco cake terbukti moist, empuk, gak bikin seret. Yang jelas gampang bgd tinggal campur2 bhn, aduk2, tuang k loyang, kukus deh. InsyaAllah untuk pemula cocok bgd yaa.. Daaan awas ketagihan ๐
Ada bbrpa bhn yg sy kurangi jumlahnya dr resep asliny ๐
Karena klo sesuai dg resep asliny terlalu manis n berminyak. Tp monggo klo mau bikin persis dg resep asliny. InsyaAllah rasany mirip brownies Amanda yg terkenal itu.. Pasti udah pada cobain kaan?? ๐
Oh ya ini simpel bgd.. No mixer, no oven, sapa aja bisa bikin (^.^)
Resep Cara Membuat Steamed Choco Cake No Mixer No Oven yang Bikinnya Simpel
Bahan A :
* Mentega 100 gr
* Minyak 100 ml (50ml)
* Susu cair 200 ml
* Gula pasir 200 gr (me: 150gr)
Bahan B :
* Telur 2 btr.. Kocok pakai garpu sampai sedikit berbusa
Bahan C:
* Campur dan ayak
* Tepung terigu 100 gr
* Coklat bubuk 50 gr
* Baking powder 1/2 sdt
* Soda kue 1/2 sdt
* Garam sedikit saja
* Vanili 1 sdt
Cara Membuat:
๐บCampur bahan A.. Masak sambil di aduk2 CUKUP sampai gula larut, matikan api
๐บtunggu sampai dingin, masukan telur aduk rata lalu masukan bahan C aduk rata..
๐บOles loyang dengan mentega,alasi dengan kertas roti, tuang adonan lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup panci di ikat dengan serbet
๐บKukus selama 45 menit pakai api sedang. Lakukan tes tusuk
SELAMAT MENCOBA .